La date du 7 septembre 2015 a été retenue pour les vendanges suivantes : Pour les vins blancs à AOP Fiefs Vendéens, – issus du cépage Chardonnay et pour les dénominations géographiques « Brem », « Chantonnay », « Mareuil », … Lire la suite
Cette année, et comme chaque année, la commission suivi des conditions de production du syndicat de défense de l’appellation Fiefs vendéens, soit une 10aine de viticulteurs, s’est réunie vendredi 24 juillet, pour avoir un aperçu des rendements estimés pour cette … Lire la suite
Tout d’abord, le lundi 8 juin au Pré Verre, et ensuite le mardi 9 juin au Purgatoire. Les journalistes et blogueurs ont eu l’occasion de déguster les vins des Fiefs vendéens à Paris. Après la dégustation le lundi, le Chef … Lire la suite
Nous continuons à partager nos vins avec les professionnels, cette fois escale à Paris. Retrouvez nous lundi 8 juin toute la journée au Pré Verre, 8 rue Thénard 75005 Paris (métro Cluny-La Sorbonne et Maubert-Mutualité) Les vignerons présents : Mathieu Coirier … Lire la suite
Le 31ème concours des vins des Fiefs vendéens s’est déroulé sous le soleil printanier dans un cadre de verdure. Une vingtaine de dégustateurs, tous professionnels (sommeliers, œnologues, cavistes restaurateurs…), ont pu apprécier le millésime 2014 pour les 3 couleurs et … Lire la suite